洋槐蜜又名刺槐蜜,槐花蜜。 洋槐蜜色澤微黃, 質地清透,具有清淡的槐花香味,不易結晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,老少皆宜,我國四大名蜜之一.

??應用：蛋糕烘培，飲品調制，菜肴制作